شهدت الصادرات الغذائية المصرية نمواً ملحوظاً، حيث بلغت نحو 200 ألف طن صادرات غذائية خلال الفترة الأخيرة، وفقاً لما أعلنته الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
توزعت هذه الكميات على عدد كبير من الأصناف الغذائية، أبرزها الخضروات والفواكه والدقيق ومنتجات غذائية متنوعة، تم تصديرها عبر أكثر من 1300 شركة.
تصدرت السعودية وهولندا وإنجلترا والولايات المتحدة قائمة أكبر الدول المستوردة، ما يعكس الثقة المتزايدة في جودة وسلامة المنتجات الغذائية المصرية في الأسواق العالمية.
200 ألف طن صادرات غذائية.. السعودية وهولندا وإنجلترا وأمريكا أكبر الدول المستوردة
أفاد المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء أن عدد الرسائل الغذائية المُصدرة، وفقاً لتقرير الإدارة العامة للصادرات والواردات بالهيئة، بلغ 4130 رسالة، بإجمالي 200 ألف طن صادرات غذائية لعدد 1380 شركة، شملت الصادرات 574 صنفاً متنوعاً من الخضروات والفواكه والدقيق ومنتجات غذائية أخرى.
يأتي ذلك خلال التقرير الأسبوعي الـ 18 للهيئة لعام 2025، وذلك عن الفترة من 17 – 23 مايو.
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 13 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 11 منشأة بعموم الجمهورية خلال الأسبوع الماضي.
بلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 27 زيارة، وتم تسجيل 5 منشآت بالهيئة جاري إدراج 1 مورد أولي بالقائمة المعتمدة للهيئة، وأصدرت الإدارة 1893 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1089 شركة مصدرة.
كما تم حضور لجنة الخضر والفاكهة بالهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة يوم الأربعاء الموافق 21 مايو الجاري.
48 صنف إجمالي عدد أصناف الخضراوات المصدرة بنحو 55 ألف طن صادرات غذائية
تصدرت البطاطس قائمة الخضراوات المصرية المصدرة بواقع 16 ألف طن، يليها البصل بنحو 15 ألف طن، ثم فاصوليا بأنواعها بإجمالي 4 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضراوات المصدرة 48 صنف بنحو 55 ألف طن صادرات غذائية.
24 صنف إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة بنحو 45 ألف طن صادرات غذائية
ما زالت الموالح تتصدر قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 23 ألف طن، تليها الفراولة بواقع 12 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 10 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة 24 صنف بنحو 45 ألف طن.
مثلت السعودية وهولندا وإنجلترا وأمريكا أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 193 دولة مستوردة.
ميناء سفاجا يحتل المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة
احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 636 رسالة، يليه ميناء دمياط بـ 580 رسالة، ثم ميناء الاسكندرية بإجمالي 575 رسالة.
في إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية إصدار شهادات الصلاحية للتصدير مع بداية العام الميلادي الجديد 2025 وتطبيق الآلية الجديدة، تم إصدار 735 شهادة صحية من الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.
295 ألف طن صادرات غذائية لعدد 830 شركة مستوردة
بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1870 رسالة بنحو 295 ألف طن صادرات غذائية لعدد 830 شركة مستوردة، تنوعت ما بين 244 صنف من قمح، فول الصويا، زيوت متنوعة ولحوم بأنواعها، ومثلت روسيا أكبر الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي تليها أوكرانيا، أمريكا ورومانيا.
اقرأ أيضاً.. بـ 40 مليون دولار.. بورنا الكندية تخطط لإنشاء مصنع تقنيات ومنتجات فصل الغاز الطبيعي
مازال ميناء الإسكندرية يتصدر المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 655 رسالة، يليه ميناء مطار القاهرة والذي احتل المركز الثاني بـ 375 رسالة، ثم ميناء السخنة بإجمالي 240 رسالة.
بلغ عدد الرسائل الغذائية التي تم الإفراج عنها تحت التحفظ (إفراج مؤقت) 1101 رسالة، وعدد الرسائل التي تم الإفراج عنها بمنظومة الإفراج السريع 418 رسالة، وعدد الرسائل التي تم إجراء محضر إثبات حالة أثناء تنفيذ قرار لجنة التظلمات 82 رسالة، فيما بلغ عدد مستوردي الأغذية الذين صدر لهم ترخيص استيراد 92 مستورد.
سجلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 92 منتجًا و5 شركات ونفذت 6 زيارات رقابية، كما فحصت الإدارة 268 منتجًا جديدًا، وأصدرت 5 شهادات بيع حر.
المرور على محافظات كفر الشيخ والشرقية والفيوم ودمياط والبحيرة لمتابعة سير عمل لجان استلام القمح المحلي
قامت غرفة العمليات بالهيئة والتابعة لإدارة السلع الاستراتيجية بالمرور على محافظات كفر الشيخ، الشرقية، الفيوم، دمياط والبحيرة، لمتابعة سير عمل لجان استلام القمح المحلي وتذليل أي عقبات تواجه لجان الاستلام.
كما يقوم مديري الهيئة بالمرور الدوري على مواقع تخزين القمح المحلي وإجراء المتابعة المستمرة لحل أي مشكلات قد تحدث بالتنسيق مع غرفة عمليات وزارة التموين وجميع الجهات المشاركة داخل كل محافظة.
بلغ إجمالي عدد الشكاوي الواردة إلى الهيئة 51 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 25 شكوى وجاري فحص 26 شكوى.
نفذ مفتشو إدارة الشكاوي حملات على 137 منشأة غذائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في محافظات الغربية، الدقهلية، كفر الشيخ، الوادي الجديد، بور سعيد، أسوان، قنا والأقصر، مع اتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أية ملاحظات متعلقة باشتراطات سلامة الغذاء.
الإبلاغ الفوري عن أي مخالفة من شأنها الإضرار بصحة المواطنين
يهيب الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، المواطنين بضرورة إخطار الهيئة والإبلاغ الفوري عن أي مخالفة من شأنها الإضرار بصحة المواطنين، وذلك عن طريق البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوي الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء: (https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx) أو الاتصال بالخط الساخن 16528، أو الاتصال المباشر بإدارة الشكاوي بالهيئة القومية لسلامة الغذاء على رقم 01555771100 أو إرسال الشكوى على الواتس اب على رقم 01555771100، أو إرسال الشكوى على البريد الإلكتروني (consumer.complain@nfsa.gov.eg) لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيالها.
فيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 24 مأمورية رقابية على فروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء في محافظات القاهرة، الإسكندرية، مرسى مطروح، الدقهلية، بورسعيد، الغربية، البحر الأحمر، أسيوط والسويس.
بناء على تلك المأموريات بلغ عدد السلاسل التجارية المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 2115 فرع لعدد 54 سلسلة تجارية.
تم تسجيل 821 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 628 معاينة، فيما استوفت 450 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الفترة الماضية.
20 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية في 9 محافظات
نفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 20 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية في محافظات القاهرة، الجيزة، الدقهلية، الشرقية، المنيا، البحر الأحمر، البحيرة، القليوبية وقنا.
في إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية إجراءات الإفراج تحت التحفظ مع بداية العام الميلادي الجديد 2025 وتطبيق الآلية الجديدة التي تستوجب ضرورة قيام كافة المنشآت الغذائية بالتسجيل لدى الهيئة، فقد بلغ عدد المنشآت التي قامت بالتسجيل 30 منشأة، ليصل إجمالي عدد المنشآت إلى 1719 منشأة، كما أصدرت الهيئة 1172 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية الواردة، والتحفظ على 301 رسالة غذائية واردة خلال الأسبوع الماضي.
فيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بـ 18 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات المنوفية، الفيوم، البحيرة، الاسماعيلية، بني سويف، الدقهلية، الشرقية والغربية.
فيما يخص إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية فقد تم القيام بـ 61 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الأقصر، أسوان، بور سعيد وجنوب سيناء.
10 مأموريات فحص على وحدات الطعام في 5 محافظات
نفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 10 مأموريات فحص على وحدات الطعام في محافظات القاهرة، الجيزة، أسيوط، سوهاج والقليوبية، وتم استيفاء 8 وحدات طعام في محافظات القاهرة، أسيوط، القليوبية، سوهاج، قنا والدقهلية وتم إصدار شهادة مؤقتة لها.
قامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص عدد 413 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة.
أجرت الإدارة العامة للمجازر 9 زيارات تفتيش على مجازر الدواجن بالإضافة إلى 49 زيارة متابعة تصنيع مغلفات طبيعية حيوانية بمصانع الأمعاء، وتم تسجيل 1 مجزر دواجن نصف آلي خلال الأسبوع الماضي.
أصدرت الإدارة 22 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات.
كما تم حضور لجنة فترات الصلاحية للمنتجات الغذائية بالهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة، وكذا حضور لجنة (حلال) وذلك لمناقشة مواصفة مصطلاحات (حلال).
8 مأموريات رقابية على المنشآت الخاصة بتصنيع المواد الملامسة للغذاء في 4 محافظات
نفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 8 مأموريات رقابية على المنشآت الخاصة بتصنيع المواد الملامسة للغذاء، مثل البلاستيك والزجاج والمعادن والمطاط والكرتون والورق والخزف وغيرها، في محافظات القاهرة، الجيزة، الشرقية والقليوبية.
كما تم تسجيل 8 منشآت حديثة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 667 منشأة.
نفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية 19 زيارة رقابية على مراكب/سفن الصيد ومصانع وموردي الأسماك وشركات التصدير ووحدات التجهيز.
حملات تفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات
في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.
قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 17 حملة تفتيشية موسعة على 70 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 20 ألف كيس شيبسي، نصف طن لحوم ومقطعات دواجن، وجميعها مواد غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
في إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 18 منشأة غذائية وتم التوجيه نحو ضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء بتلك المنشآت، وتطبيق الإجراءات التصحيحية، وبناء على تلك التوجيهات تم تسجيل 10 منشآت غذائية.
اقرأ أيضاً.. بـ 40 مليون دولار.. بورنا الكندية تخطط لإنشاء مصنع تقنيات ومنتجات فصل الغاز الطبيعي
تم الاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية التي يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي تقدر كميتها بـ 1 طن (مخبوزات، زيوت، ألبان)، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية.
وتم تنفيذ 16 قرارًا للنيابة العامة ( فحص، سحب عينات).
كما تم تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن وإدارة قوات الأمن ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، والإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.
18 حملة تفتيشية بمحافظة الدقهلية
أجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 18 حملة تفتيشية بعضها مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى (مجلس المدينة، مديرية الصحة، الطب البيطري، التموين، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك)، حيث تم المرور على 89 منشأة غذائية وذلك بمراكز وبعض القرى بنطاق المحافظة (المنصورة، دكرنس، طلخا، السنبلاوين).
أسفرت تلك الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية الفاسدة وأخرى يبدو عليها تغير في الخواص الطبيعية.
قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ بتنفيذ 4 حملات تفتيشية بالتعاون مع بعض الجهات الرقابية الأخرى (مجلس المدينة، مديرية الصحة، الطب البيطري، التموين، البيئة، جهاز حماية المستهلك)، حيث تم المرور على 16 منشأة غذائية.
قد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 118 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر (أجبان، ألبان، فسيخ، دواجن، لحوم، كبدة)، بالإضافة إلى مواد غذائية متنوعة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي (جلاش، بسكويت، خميرة، كيك، شاي).
