أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن المجازر الحكومية المعتمدة بمختلف المحافظات استقبلت ونفذت عمليات نحر مجانية لأكثر من 20 ألف أضحية من الأبقار والجاموس والأغنام والماعز والجمال، وذلك خلال أول يومين من عيد الأضحى المبارك، في إطار التيسير على المواطنين وضمان نحر الأضاحي في بيئة صحية وآمنة.
المجازر الحكومية تستقبل أكثر من 20 ألف أضحية خلال أول يومين لعيد الأضحى
من جهته، قال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن المجازر الحكومية في مختلف المحافظات شهدت إقبالًا ملحوظًا من المواطنين خلال أول يومين من عيد الأضحى.
أشار إلى توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة تكثيف أعمال الإشراف والمتابعة، مع إجراء الكشف والفحص الظاهري للماشية قبل النحر للتأكد من سلامتها، وذلك حفاظًا على الصحة العامة وسلامة اللحوم المقدمة للمواطنين.
وأضاف الأقنص، أن المجازر الحكومية شهدت خلال أول وثاني أيام عيد الأضحى نحر نحو 20.285 رأسًا من الأضاحي، شملت الأبقار والجاموس والماعز والأغنام، بالإضافة إلى الجمال.
10.387 رأسًا في اليوم الثاني لعيد الأضحى
وأوضح، أن اليوم الثاني من العيد شهد نحر 10.387 رأسًا، بينما تم نحر 9898 أضحية في اليوم الأول، مشيرًا إلى أن هذا الإقبال الكبير يُعد غير مسبوق من المواطنين على المجازر الحكومية، للاستفادة من الخدمات المقدمة، وفي مقدمتها الإشراف البيطري الكامل لضمان سلامة الأضاحي وجودة اللحوم.
أكد رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن جميع المجازر الحكومية متاحة مجانًا أمام المواطنين لنحر أضاحيهم طوال أيام عيد الأضحى المبارك.
أشار إلى تطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية، حيث يتم إجراء الفحص الظاهري الدقيق قبل النحر، بالإضافة إلى الكشف التفصيلي بعد النحر ومرحلة السلخ والتجويف، مع فتح العقد اللمفاوية للتأكد من صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي وخلوها من أي أمراض.
اقرأ أيضاً.. موعد صرف مرتبات شهر يونيو للقطاع العام
وأوضح الأقنص، أن الهيئة تابعت سير العمل داخل المجازر على مدار أول يومين من عيد الأضحى، مؤكداً توفير كافة الظروف الملائمة لعمليات النحر والتقطيع والتعبئة.
أشار إلى تواجد جمعيات المجتمع المدني داخل المجازر لنحر أضحياتها في بيئة صحية وآمنة، مع الالتزام الكامل بتطبيق اشتراطات الرفق بالحيوان أثناء عمليات النقل والنحر.
أكد رئيس الهيئة، استمرار العمل بالمجازر الحكومية بنفس الكفاءة والانضباط خلال باقي أيام عيد الأضحى المبارك؛ لتقديم الخدمة البيطرية المجانية للمواطنين، والمساهمة في الحفاظ على الصحة العامة والبيئة من خلال التخلص الصحي من المخلفات.
