فوجئ الشارع المصري منذ ساعات بقرار حكومي بإغلاق أفرع بلبن، وكرم الشام في كافة أنحاء الجمهورية، مما أثار ضجة كبيرة على موقع النتواصل الإجتماعي، بعد أن أظهرت نتائج الحملات الرقابية بفحص الخامات والمنتجات بالفروع، وجود بكتريا ممرضة تُسبب التسمم الغذائي.

إغلاق سلسلة فروع بلبن

وقالت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إنه في الآونة الأخيرة، تم رصد عدد من الشكاوى من قبل المواطنين تتعلق بوجود منتجات غذائية فاسدة في الأسواق، نتج عنها تسجيل حالات متعددة بإصابة بعض المستهلكين باعراض تسمم غذائي، مما أثار قلق المستهلكين والجهات الرقابية على حد سواء.

الهيئة القومية لسلامة الغذاء

وأضافت الهيئة في بيان لها اليوم الجمعة 18 أبريل 2025، أنه في إطار حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة و مأمونية المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق، قامت الفرق الرقابية خلال الأيام الماضية بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة على المصانع و محلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل (بلبن ، كرم الشام ، كنافة وبسبوسة ، وهمي ، عم شلتت) محل الشكاوى في مختلف محافظات الجمهورية.

وأوضحت أن هذه الحملات هدفها التأكد من التزام المنشآت التجارية بمعايير سلامة الغذاء، شروط التخزين السليم، وصلاحية المنتجات المعروضة، إضافةً إلى رصد أي مخالفات تتعلق بالغش الغذائي.

التسمم الغذائي

وأشارت الهيئة إلى أنه تم سحب عينات بواسطة اللجان الرقابية من الخامات و المنتجات بالمصانع والفروع ووردت نتائج التحاليل تفيد بوجود بكتريا ممرضة، في العديد من المنتجات الغذائية المعدة للتداول، وتهتبر هذه البكتيريا من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي، وتؤثر على الجهاز الهضمي بشكل أساسي.

وفقا للبيان، احتوت بعض المنتجات على الوان محظورة دوليا، بينما تم تخزين البعض الآخر بطرق غير صحيحة مما قد يساعد على فساد المنتجات وتغيّر خصائصها و فسادها.

وحسب الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أسفرت الجولات التفتيشية عن النتائج التالية:

-زيارة أكثر من [47] محل ومنشأة غذائية التابعة لهذ السلاسل.

-اتخاذ إجراءات نظامية شملت إغلاق النشاط مؤقتًا للعلامات التجارية المذكورة انفأ لحين تصحيح و توفيق الأوضاع.
– مصادرة و اعدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وتشدد الهيئة على ضرورة التزام أصحاب المنشآت الغذائية باشتراطات ومعايير سلامة الغذاء المحددة من قبل الهيئة والأنظمة المعمول بها، مؤكدة أن الجولات الرقابية ستستمر بشكل مكثف خلال الفترة القادمة دون تهاون، وأن أي تجاوزات سيتم التعامل معها بحزم وفق الأنظمة والقوانين.

الإبلاغ عن الشكاوى

وتهيب الهيئة المستهلكين إلى التعاون من خلال الإبلاغ عن أي ملاحظات أو شكاوى عبر القنوات الرسمية المخصصة لذلك.
– البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة.
– الموقع الرسمى للهيئة القومية لسلامة الغذاء.
– الخط الساخن لحماية المستهلك

سلسلة محلات بلبن

انطلقت العلامة التجارية “بلبن” في الاسواق المصرية عام 2021 ثم انتشرت بشكل لافت على منصات التواصل الاجتماعي، بالتزامن مع اعلانات توظيف وافتتاح عشرات الأفرع داخل مصر وخارجها.

ويقدر عدد فروع بلبن بحوالي 300 فرع موزعة على نطاق واسع داخل وخارج مصر، حيث يوجد لها أفرع في دول السعودية والأردن والكويت، ودول خرى.

وفي وقت سابق أغلقت أفرع سلسلة محلات “بـ لبن” في المملكة العربية السعودية، بقرار مفاجئ بدعوى وقوع حالات تسمم غذائي لعائلات عقب تناول منتجات لها.